Zutaten
| 1 | Pack. | | Blätterteig - tifgekühlt |
| | | | Mehl - zum Ausrollen |
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| | | | DER MANGOLD |
| 1 | | | Mangold - ca 500 gr |
| | | | Öl zum Braten |
| 1 | klein. | | Glas Rotwein |
| 1/8 | Ltr. | | Gemüsebrühe |
| 2 | Essl. | | Sonnenblumenkerne |
| 1 | Essl. | | Rosinen |
| | | | Salz |
| | | | Pfeffer |
| | | | Zuckler |
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| | | | DIE FÜLLUNG |
| 1 | Dose | | Thunfisch |
| 1/2 | Becher | | Creme Fraiche |
| 1 | Essl. | | Tomatenmark |
| 1 | | | Knoblauchzehe |
| 75 | Gramm | | Bergkäse |
| | | | Salz |
| | | | Pfeffer |
| 1 | Prise | | Zucker |
| | | | Chiliflocken - gemahlen |
| 1-2 | Essl. | | Wasser |
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